|
تنتشر فروعنا في كل من العاصمة المقدسة ومدينة جدة ومدينة
الطائف ولديها بفضل الله العديد من العملاء عبر السنين الذين
يشيدون بالخدمة الممتازة والكفاءة العالية .
يتم تجهيز كافة الوجبات بمطابخنا المركزية – المنتشرة في المدن
المذكورة أعلاه – المجهزة بأحدث المعدات التي تساعد على سرعة
إنجاز الوجبات ذات الجودة العالية .
كما اهتمت الإدارة بتوفير السلع والمتطلبات الخدمية الأخرى من
مستلزمات الطبخ وذلك باختيار المواد الطازجة عالية الجودة ..
ولهذا الغرض تم تجهيز مخازن ذات سعة استيعابية كبيرة وعلى أحدث
نظم التخزين حرصاً على توفير احتياجات كافة الفروع بالسرعة
والدقة المطلوبة .
تقوم مطاعم ومطابخ حراء حالياً بتشغيل عدد 7 سبعة فروع في
مدينة مكة المكرمة و عدد 6 فروع في مدينة جدة وفرع واحد في
مدينة الطائف بالإضافة إلى 5 خمسة مطابخ مركزية في كل من مكة
المكرمة وجدة وخمسة صالات فاخرة للعائلات مجهزة بأعلى مستوى من
الراحة لاستقبال العائلات وخدمتهم ..
تتمركز فروعنا في أماكن يتم اختيارها بعناية فائقة وبدراسة
متأنية داخل كل مدينة وتتمركز على شوارع رئيسة واضحة لجميع
العملاء وروعي فيها وجود مواقف خاصة للسيارات وذلك حرصاً منا
على راحة العميل . وتمتلك حراء مجموعة منها.
وتقوم حراء بنشاط تموين حفلات الزواج والمناسبات العامة
والخاصة كقسم مستقل بذاته يشرف عليه أناس أكفاء وفي نفس الوقت
خبراء في مجال عملهم ولديها أسطول من السيارات تعمل على تأمين
تلك الأعمال .
وتظل سماء حراء مجموعة من الكوادر الإدارية والتشغيلية في جميع
أقسام الهيكلية الإدارية ونخبة متميزة من أمهر الطباخين وتحت
الإشراف المباشر من الخبراء في مجال الطهي كما ويساعد هذه
النخبة فريق من العاملين من ذوي الخبرة المثبتة في مجال
المطاعم والمطابخ وهم من جنسيات مختلفة ويبلغ تعداد العاملين
بالمجموعة أكثر من 400 شخص مسخرين لتقديم أفضل خبرة لعملائنا .
وتفهماً من إدارة حراء لأهمية التدريب فقد قامت بإنشاء مركز
تدريب خاص للعاملين في تشغيل المجموعة على أحدث النظم العالمية
في مجال خدمات المطاعم والمطابخ وزود بأحدث المعدات المساعدة
في هذا الخصوص واستجلبت برامج تدريب على أعلى المستويات
الحديثة واستقدمت خبراء تدريب دوليين من مجموعة من المراكز
العالمية المتخصصة المشهود لها بالكفاءة والخبرة ..
وحرصاً من حراء على تقديم أفضل الخدمات للعملاء عملت على تأمين
سكن مؤثث ومريح للعاملين بها والمزود بكافة وسائل الراحة
وبالقرب من نقاط البيع الخاصة حتى يتمكن الجميع من تقديم أفضل
الخدمات وهم في أتم راحة وبالتالي مما ينعكس ايجابياً على رفع
مستوى الأعمال المنوطة بهم .
والله ولي التوفيق
|
